HOT ! ミニエール　レ・ピエス・エクストレ No.1含む3本

Les Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。（値下げ）超レア！！　ＤＲＣコルトンの前身　コルトン・ブレッサンド 1996。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。長期熟成向けで有名なブルゴーニュ　ポンソ　クロ・ド・ラ・ロッシュ 2001。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。歴代最高の出来98＋点　モメサン『クロ・ド・タール』　2010。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。【セラー保管】 ボルドー 格付け 1級 5大シャトー セカンドラベル まとめ売り。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。空き瓶。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。未開封。ガヤ　GAJA Sori Tildin 2020 ワイン ENOTECA。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド ヴィンテージ 1978年。マロ発酵はこの間に自発的に実施。早い者勝ち 9本セット 自然派ワイン。新樽は用いずに全て中古樽を使用。Dujac 2020 エシェゾー。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。早い者勝ち 自然派12本セット ツェッペ ボーペイサージュ 城戸 カーゼコリーニ。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。早い者勝ち 自然派ワイン9本セット カーゼコリーニ ツェッペ モメントモリ。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。アルマンルソー、2016シャンベルタン。ドザージュは2.0g/l。希少　Taittinger Comtes de Champagne 2007。2022年12月にデゴルジュマン。エンジェル サマー・イエロー ドゥミセック ロゼ レザータイプ シャンパン。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。アルマンルソー、2018 ジュヴレ・シャンベルタン クロ サン ジャック。アルコール度数12度。アルマンド　ブリニャック　シルバー　ブランドブラン　シャンパン　ケース　242。生産本数648本。KRUG 2008 BRUT 750ml クール便対応。ガス圧5.2気圧。CH CHEVAL BLANC ２０００。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ